まだまだ花粉が飛散しているこの時季、スギ花粉のピークは過ぎたかなと感じますが、花粉にお悩みの方は多いと思います。 

軽い症状の方も居れば、薬がないと生活に支障をきたすほどの重い症状の方もいらっしゃいます。 

まずは自分の症状のレベルを知って医師と相談し、正しい治療を受けるのが大切です。 

正しい処置を受けた上で、食習慣でも花粉症を和らげる事ができるとも言われています。 

そこで、花粉症を和らげることに役立つ食材をいくつかご紹介していきたいと思います！ 

・ヨーグルトやキムチなどの発酵食品 

乳酸菌が豊富に含まれていることがおすすめポイントです。 

乳酸菌の悪玉菌の増殖を抑える働きによって腸内環境を改善するだけでなく、免疫のバランスを正常な状態に整える働きがあるとして、乳酸菌の中のひとつのビフィズス菌は花粉症に効果的だといわれています。 

・ごぼうやれんこんなどの根菜やきな粉 

これらの食材には食物繊維が豊富に含まれていることがおすすめポイントです。 

食物繊維には、先ほどご紹介した善玉菌である乳酸菌のエサとなり、腸内の善玉菌を増やすことに役立ちます。 

また、きな粉に含まれるオリゴ糖も善玉菌のエサになるといわれているのでおすすめです。 

反対に、油ものやアルコール、スパイスなどを摂りすぎてしまうと、症状が悪化する場合もあるので食べすぎには注意が必要です！ 

これらの食材を日々の食生活に取りいれ、花粉症の緩和や対策にお役立てくださいね。 

◆参考文献◆ 

ほほえみごはん　冷凍で食を豊かに 

https://www.nichireifoods.co.jp/media/1601/